Paella. Valencia. España

Hoy es domingo y el plato típico de Valencia  los domingos es la Paella. Un dia os explicaré como se hacía hace años. En algunos sitios continuán haciéndolo y la verdad es que cambia mucho su sabor si la paella está hecha con leña.

Aquí hay unos videos de un restaurante cerca de Valencia donde los dueños intentan guardar las costumbres de antaño.

                                          Horchata: La bebida mágica de Valencia!!!!